흑백요리사2 이준 셰프 맛집! 스와니예, 도우룸 예약·가격·위치 총정리

 

넷플릭스 화제작 흑백요리사2: 요리 계급 전쟁에서

섬세한 미각과 정교한 코스 설계로 깊은 인상을 남긴 셰프,
바로 이준 셰프입니다.

방송 이후 검색량이 급증한 키워드는 단연
👉 “이준 셰프 맛집”, “스와니예 예약”, “도우룸 파스타”.
이 글에서는 이준 셰프의 대표 공간 스와니예(Süanier)와 도우룸(Dough Room)을 중심으로
예약 방법 · 가격대 · 위치 정보를 한 번에 정리했습니다.

흑백요리사 인기 맛집

흑백요리사2 백수저 식당리스트

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👨‍🍳 이준 셰프는 누구인가? (흑백요리사2가 만든 신뢰)

이준 셰프는

✔ 파인다이닝의 구조적 완성도
✔ 재료의 미세한 온도·식감 조절
✔ 과장 없는 플레이팅
으로 평가받는 정공법 셰프입니다.

✔ 흑백요리사2에서 주목받은 포인트

• 코스의 시작과 끝이 명확한 스토리텔링

• 자극보다 균형을 중시한 미각 설계

• 심사평: “안정적이면서도 세련된 완성도”

👉 방송 이후
“기념일에 실패 없는 셰프”, “파인다이닝 입문자도 만족”이라는 인식이 자리 잡았습니다.

스와니예 예약

🌿 1. 스와니예(Süanier) – 이준 셰프의 메인 파인다이닝

스와니예는
이준 셰프의 요리 철학을 가장 밀도 높게 경험할 수 있는 컨템퍼러리 파인다이닝 레스토랑입니다.

✔ 스와니예 특징

• 프렌치 테크닉 기반의 창의적 코스

• 제철 식재료 중심 구성

• 조용하고 안정적인 분위기 (기념일·소개팅·접대 적합)

📌 스와니예 예약 방법

• 100% 사전 예약제

• 캐치테이블(Catch Table) 이용

• 월 단위 또는 기간 단위 예약 오픈

📌 예약 실전 팁

흑백요리사2 방영 이후
주말 디너는 오픈 직후 마감되는 경우 다수
→ 알림 설정 + 사전 로그인 필수

💰 스와니예 가격대 (2025 기준)

구분	가격
런치 코스	약 12~15만 원
디너 코스	약 22~28만 원
와인 페어링	별도

👉 서울 파인다이닝 평균 대비 완성도 대비 합리적이라는 평가가 많습니다.

📍 스와니예 위치 & 주차

• 서울 중심 상권 위치

• 대중교통 접근성 좋음

• 전용 주차 ❌ → 인근 유료 주차장 이용 권장

도우룸 식당 예약

🍝 2. 도우룸(Dough Room) – 이준 셰프의 캐주얼 이탈리안

도우룸은
스와니예보다 훨씬 편안한 분위기에서 이준 셰프의 감각을 즐길 수 있는 공간입니다.

✔ 도우룸 특징

• 수제 파스타 중심 이탈리안

• 캐주얼하지만 완성도 높은 맛

• 데이트·친구 모임에 적합

📌 도우룸 예약 방법

• 예약 없이 방문 가능

• 피크타임(저녁·주말) 웨이팅 발생 가능

• 점심 시간대 비교적 여유

💰 도우룸 가격대

• 파스타·메인: 1.8만~3만 원대

• 와인·주류: 1만 원대부터

• 가성비 좋은 셰프 레스토랑으로 평가

📍 도우룸 위치 & 주차

• 스와니예와 비교적 가까운 상권

• 전용 주차 ❌

• 대중교통 또는 인근 유료 주차장 이용 추천

🧑‍🤝‍🧑 실제 방문 사례로 보는 이준 셰프 맛집

사례 ① 기념일 디너 (스와니예)

• 분위기: 조용하고 정제됨

• 코스 진행 설명 친절

• 만족도: ★★★★★
  → “가격 대비 경험 가치 충분”

사례 ② 데이트·캐주얼 모임 (도우룸)

• 부담 없는 가격

• 파스타 완성도 높음
  → “자주 가고 싶은 셰프 식당”

❓ FAQ (스와니예·도우룸 자주 묻는 질문)

Q1. 흑백요리사2 이후 예약 많이 어려워졌나요?

A. 네. 스와니예 주말 디너는 예약 경쟁이 높은 편입니다.

Q2. 파인다이닝 초보도 스와니예 괜찮을까요?

A. 네. 설명이 친절하고 맛의 난이도가 높지 않아 입문자도 만족도가 높습니다.

Q3. 두 곳을 같은 날 방문해도 되나요?

A. 런치(도우룸) → 디너(스와니예) 또는
디너 후 2차로 도우룸 방문도 가능합니다.

✅ 이준 셰프 맛집 한눈에 비교

구분	스와니예	도우룸
성격	파인다이닝	캐주얼 이탈리안
가격대	높음	중저가
예약	필수	불필요
분위기	기념일·접대	데이트·일상